Bistrot gourmand sert des assiettes raffinées et modernes.
Le Bistrot Gourmand c'est avant tout l'histoire d'une rencontre entre Mark Sweetman, chef anglais passionné, et Laurence, son épouse originaire des Vosges. Dans l'assiette, le raffinement et le modernisme se côtoient à travers une cuisine inventive. Le midi, des formules gourmandes permettent de découvrir toute la richesse de son savoir-faire, tandis que de généreuses poêlées, servies en plat unique, ravissent les amateurs de cuisine réconfortante. Dégustez par exemple une ballotine de poulet jaune au lard et crème aux morilles et un carachoc en dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Sur la terrasse, quelques tables dressées accueillent les passants curieux. De temps à autre, les cloches de l’église voisine se font entendre — un écho doux et lointain, presque bucolique, comme un rappel que le bonheur tient parfois à peu de choses.
L’accueil est simple, franc, empreint de chaleur. On s’y sent attendu, mais jamais pressé. Et puis vient l’assiette. Là, c’est un voyage : une cuisine vivante, inspirée, pleine de saveurs qui caressent le palais, de douceurs inattendues, de clins d’œil malicieux au terroir revisité avec justesse. Chaque plat est une surprise… mais une surprise qui tombe juste, à chaque fois.
Nous nous sommes régalés. Pas un simple bon repas : une vraie parenthèse de plaisir. À tel point que nous y retournons dans deux jours. Parce que certains plaisirs, quand ils sont si bien partagés, méritent d’être prolongés.