AUBERGE DES PINS * * *
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Auberge près du Parc régional de Gascogne offrant une chambre avec balcon ou terrasse
Dans la maison principale ou l'annexe au cœur du superbe parc, vous aurez le choix entre différents styles de décoration. Nadine pourra vous conseiller selon vos goûts et vos besoins : chambre double, avec porte communicante pour créer une chambre familiale, avec douche ou baignoire, balcon ou terrasse, côté jardin ou parc, etc. Depuis plus de 40 ans, au cœur du Parc régional de Gascogne, l'Auberge des Pins est le pied-à-terre idéal si vous êtes de passage ou en quête d'un séjour plus long. Mais aussi pour une halte gourmande, une réception ou un séminaire.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DES PINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
à l'apéritif des toasts saumons et pâté ont été offerts et des verrines de lentilles et magret fumé au curry nous ont été servis en attente des plats
la soupe de petits pois avec un oeuf poché et ventrèche grillée est d'une fraîcheur excellente avec cette chaleur.
la terrine de foie gras une douceur exquise avec un assaisonnement bien dosé.
le pavé de bœuf et sa tranche de foie gras accompagné de quenelles de purée de pommes de terre est copieux et la cuisson saignante bien réalisée.
le carré d'agneau rosé à point et ses quenelles de purée de carottes un délice avec une présentation sobre et équilibrée pour l'ensemble des plats.
nous avons accompagné l'ensemble d'un grave du domaine pouyanne 2019 qui est d'un équilibre et d'une rondeur agréable.
un petit bémol sur la pavlova qui bien que la meringue soit réussie la chantilly était trop montée.
des mignardises sont mis à disposition avec le café
le tarif reste dans la norme d'un restaurant d'une telle réputation.
à conseiller sans restriction.