LE COMPTOIR À VIANDES
Restaurant de viandes
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€€
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03.82.53.67.57
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant viande de bœuf et vins à Thionville.
Il est désormais possible de déguster le « must » de la viande de bœuf, amenée à maturation en cave. Ici, plusieurs races de bœuf : Hereford d'Irlande, les françaises, limousine, Aubrac du massif central, l'ibérique et la Wagyu. Cette dernière est élevée comme son cousin le bœuf de Kobbé. La cuisson est réalisée au four à charbon, agrémenté d'un mélange d'épices maison et servi avec son jus ! Le plateau de fromages affinés est composé de la sélection de la ferme des grands vents. Fromages et desserts sont tout aussi redoutables et délicieux.
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Avis des membres sur LE COMPTOIR À VIANDES
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE COMPTOIR À VIANDES compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE COMPTOIR À VIANDES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE COMPTOIR À VIANDES en cliquant ici
LE COMPTOIR À VIANDES se situe au 9a, Cour du Mersch , 57100 Thionville
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Découverte de la carte où tout donne envie , mais mes yeux sont attirés par la cave de maturation .
Ayant souvent entendu parler du Wagyu , je me laisse tenter !!!
Et quelle merveille , avec la cuisson au four à charbon de bois qui sublime le goût de la viande . En accompagnement , une purée au beurre rose qui est très bonne .
Je n'ai pas pu goûter les desserts , étant repu !!!
J'y retournerai avec grand plaisir !!!