Résultats Restaurant de viandes à Thionville

LE COMPTOIR À VIANDES

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L'avis du Petit Futé sur LE COMPTOIR À VIANDES

Plaque millesim 2022

Restaurant proposant viande de bœuf et vins à Thionville.

Il est désormais possible de déguster le « must » de la viande de bœuf, amenée à maturation en cave. Ici, plusieurs races de bœuf : Hereford d'Irlande, les françaises, limousine, Aubrac du massif central, l'ibérique et la Wagyu. Cette dernière est élevée comme son cousin le bœuf de Kobbé. La cuisson est réalisée au four à charbon, agrémenté d'un mélange d'épices maison et servi avec son jus ! Le plateau de fromages affinés est composé de la sélection de la ferme des grands vents. Fromages et desserts sont tout aussi redoutables et délicieux.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LE COMPTOIR À VIANDES

Ouvert du lundi au samedi de 18h à 23h. Réservation recommandée. Carte : 25 € environ. Suggestion du jour : 13,90 €. Vin au verre. Terrasse.

Avis des membres sur LE COMPTOIR À VIANDES

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
loumy57
5/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle surprise dès l'arrivée : un cadre authentique et chaleureux . Un accueil à l'égal du cadre .
Découverte de la carte où tout donne envie , mais mes yeux sont attirés par la cave de maturation .
Ayant souvent entendu parler du Wagyu , je me laisse tenter !!!
Et quelle merveille , avec la cuisson au four à charbon de bois qui sublime le goût de la viande . En accompagnement , une purée au beurre rose qui est très bonne .
Je n'ai pas pu goûter les desserts , étant repu !!!
J'y retournerai avec grand plaisir !!!
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