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03.87.36.80.43
2024
Recommandé
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2024
Restaurant à Saint-Julien-lès-Metz offrant une formule créative du chef et divers plats aux produits de saison
Belle école du goût ! Ici, place à la découverte, car AS ne signifie pas seulement Alexandre Santinelli, le chef, mais aussi Assiette Surprise ! Des mises en bouche au dessert, il vous faudra déguster à l'aveugle et vous laisser guider par le chef. Il suit les produits de saison et mise sur une cuisine goûteuse aux notes végétales. Les textures sont trompeuses, les alliances étonnent, les assaisonnements surprennent... Le maître d'hôtel est là pour vous aiguiller tout en vous laissant percer les mystères du plat. On se fait duper... et on en redemande !
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Avis des membres sur AS RESTAURANT
4.6/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lysiane G.
Visité en septembre 2023
J'y reviens souvent parce que la surprise est toujours au rendez-vous. Cette fois, j'ai voulu faire découvrir à 2 amies et elles étaient surprises et ravies. Un vrai enchantement que ces plats à l'aveugle, une qualité de mets et de gouts, de senteurs lointaines et tellement variées. Après avoir savouré nos assiettes, on reste suspendu au serveur qui nous raconte l'originalité des ingrédients et voici un bon exercice pour faire travailler nos sens..
L'originalité de la vaisselle est à noter. Le service est rapide pour ceux qui ont un emploi du temps chargé! . MERCI et .. je reviendrai
L'originalité de la vaisselle est à noter. Le service est rapide pour ceux qui ont un emploi du temps chargé! . MERCI et .. je reviendrai
bil b.
Visité en septembre 2023
Que du bonheur, avec ces petites culinaires de haut me gastronomie dans un cadre apaisant..
Bravo au chef et à son équipe ..
On reviendra avec plaisir….
Bravo au chef et à son équipe ..
On reviendra avec plaisir….
Carole M.
Visité en septembre 2023
Tres original et bon
Rien à redire concernant le service
Rien à redire concernant le service
Celine H.
Visité en août 2023
Cuisine remarquable. Grand plaisir et belle découverte sur la version 8 plats. Produits et associations surprenant(e)s. Bravo!
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Questions fréquentes :
AS RESTAURANT compte 60 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AS RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AS RESTAURANT en cliquant ici
AS RESTAURANT se situe au 130, rue du général Diou , 57070 Saint-Julien-Lès-Metz
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Samedi
19:30 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:15
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Chose the six course menu for lunch and feel somewhat overwhelmed with the taste sensations afterwards as I sit writing this.
I won’t note the menu items as it is designed to be a surprise, but I will share photos as each dish was nearly as beautiful to look at as to taste.