LA QUILLE

De supers vins dans une très bonne ambiance. Le staff est très sympa et surtout très compétent ce qui est un vrai plaisir lorsque vous voulez découvrir de nouvelles bouteilles et de nouveaux cépages. Les premiers verres de vin coûtent 4 ou 5 euros, pour atteindre 9 dans le cadre des plus chers... Je recommande vivement ce bar à vin, qui dispose d'une terrasse avec une vue incroyable sur la cathédrale à l'heure de l'apéritif !

La Quille est certes un endroit branché, mais pas un authentique bar à vin.
On t'explique que le Côte du Rhône du nom du bar est issu d'un accord avec le vigneron, mais en fait tu le retrouves le lendemain dans une auberge à la cuisine familiale. On est donc plus dans le marketing que l'amour du vin, du vigneron et de sa terre.
L'assiette de charcuteries - fromages a peu d'âme.
L'attente pour être servis fut particulièrement longue.

Bar à vin très classe qui se trouve Place de Chambre à Metz, petite place très typique connu pour ses bars et ses animations en été. On peut y déguster dans ce bar tout type de vins à différents prix... et où nous pouvons partager une planche de fromages ou de petits légumes... À recommander !

La quille est un bar à vin très bien situé face à la cathédrale de Metz et dispose notamment d'une belle terrasse qui a vue sur celle-ci. Leurs planches sont très bien garnis et diversifiée. En ce qui concerne le choix de vin il est très complet et pour tous les budgets. Un endroit qui devient vite très convivial et où il fait bon s'y réfugier.

Résidant à Metz, c'est avec grand plaisir que je passe mes sorties dans ce bar ! Me cadre est chaleureux et situé en face de l'imposante cathédrale, la déco est totalement axée sur le vin, ce qui est normal pour un bar à vin me direz-vous (mention spéciale pour les lampes en forme de bouteilles).
En ce qui concerne la carte des bouteilles, je préfère vous prévenir que même les plus déshydratés et assoiffés d'entre vous n'arriverons pas à en venir à bout (ce n'est pas faute d'avoir essayé). La fautes aux quelques centaines de références. La carte des vins au verre est renouvelée régulièrement, ce qui fera plaisir aux clients réguliers.
Le service est dynamique, ce qui est principalement dû au fait qu'il est constitué de jeunes passionnés qui auront toujours à coeur de vous servir le mieux possible.

Au final gros coup de coeur, Metz manquait cruellement d'endroits chaleureux, où le personnel s'applique à vous satisfaire. Et surtout un endroit où il est possible de commander un verre sans que cela soit forcement un Coca, un Sprite ou une pression quelconque.

Pour nous les bourguignons, quel ne fut pas notre surprise, lors d'un w-end à Metz, de découvrir le charme des bars à vin de Beaune, en Moselle ! Convivialité, plaisir du palais, nous avons été accueillis comme s'il ne manquait que nous ! Merci à toute l'équipe pour ses bons conseils et sa disponibilité ! Et à bientôt !