Résultats Restaurant italien et pizzeria à Metz

L'avis du Petit Futé sur MAISON BACI

Plaque millesim 2020

Baci signifie baiser en italien : celui que l’on fait du bout des doigts, devant un bon plat.

D'emblée, la façade tendance attire l’œil, sans parler de la déco intérieure, dont l'aspect coloré des murs et la myriade d’ampoules au plafond garantissent une ambiance rétro réussie ! À peine la porte franchie, ça sent bon l’Italie des années 1960. Jean-Pierre Panza, l’emblématique patron des lieux, est un Italien de Lorraine, dont les parents ont fait la route jusqu'à Talange pour travailler dans la sidérurgie. Les doubles racines perdurent... tout comme le goût de l'enfance. Car si le restaurant s'appelle « maison », c'est parce que l'on s'y sent comme tel ! Succède à la cuisine de l'étage (carrelée de blanc avec des chaises de couleur), la salle à manger, avec ses étagères et ses bibelots. Côté assiette, il y a tout ce qui fait la réputation de la cuisine transalpine : pasta, risotti, minestrone (la recette authentique della mamma !), gnocchis à la mortadelle, aubergines au parmesan, linguine alla primavera, focaccia... et j'en passe !

Petit détail, certains plats sont écrits en italien sur la carte mais on comprend aisément. Les produits, élaborés sur place, sont 100% frais, et relevés d'une pointe d'huile d'olive. Ici, les pâtes se dégustent fermes, selon la cuisson al dente. Quant aux vins ? Ils sont, tels la Syrah de Sicile, tout simplement divins ! Pour terminer sur une note chocolatée, les plus gourmands craqueront pour un tiramisu tout en douceur, servi dans un verre.

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Informations et horaires sur MAISON BACI

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Carte : 15 € environ. Vin au verre. Primo, secondo ou dolce entre 25 et 34 €.

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Avis des membres sur MAISON BACI

6 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pateire
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent, service jeune souriant et rapide. Mention spéciale pour la cuisine, justesse des cuissons, qualité des produits, et raffinement des assaisonnements. Merci
Owlycat
4/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant italien au top ! Service impeccable, déco vintage et charmante. Idéal pour un repas en couple ou entre amis. Très bonne sélection de vins (uniquement) italiens, plats bien présentés et de grande qualité. Souvent complet, surtout le weekend. Penser à réserver !
bnb4cuba
4/5
Visité en janvier 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
en plein sur la place Saint Louis, ce restaurant n'est pas très grand, donc la réservation est conseillé- Il profite en plus d'une agréable terrasse,
la cuisine d'inspiration italienne, est bonne, et ce restaurant dispose d'une belle carte des vins.
raf
4/5
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons testé le brunch du dimanche matin. C'était juste délicieux ! Choix entre plusieurs formules entre 7 et 14 € (sans boisson), principalement des pancakes surmontés d'une délicieuse préparation (charcuterie, œufs, ricotta,...). Produits extra-frais et très beau décor.
utopia57
3/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant! Specialités italiennes quelques peu revisitées, mai en gros cela reprend les plats typiques. Coup de coeur pour les linguine aux st Jacques. Par contre , reservez, les salles sont petites.
kyarapa
4/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant italien sur la place Saint-Louis, les produits utilisés sont de qualité, et tout très frais. Une très bonne adresse sur Metz !
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