2024
Recommandé
•
2024
Restaurant offrant des aliments revisités, travaillés avec délicatesse, savoureux et tendres
Le Quai des Saveurs est une invitation au voyage gustatif. Frédéric Sandrini, le chef créateur vous emmène dans son univers intuitif et signé. En 2023, le restaurant a eu le plaisir de conserver son étoile Michelin pour la 14e année consécutive ! Ici, rien n'est laissé au hasard, les producteurs sont sélectionnés avec grand soin, le circuit court privilégié et la saisonnalité respectée. Les aliments sont revisités, travaillés avec délicatesse, savoureux et tendres. La carte des vins recèle de petites pépites qui accompagnent à la perfection les mets.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Hagondange
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur QUAI DES SAVEURS
3.9/5
67 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Publicité
Les meilleurs à Hagondange et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
QUAI DES SAVEURS compte 67 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de QUAI DES SAVEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur QUAI DES SAVEURS en cliquant ici
QUAI DES SAVEURS se situe au 69, rue de la Gare , 57300 Hagondange
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
Publicité
Pour moi, le cadre est très important et là, j'ai trouvé qu'il n'avait rien d'exceptionnel. La musique un peu trop forte et le serveur qui ne parlait pas assez fort ne me permet même pas de savoir précisément ce que j'ai mangé au début du repas. désolée, mais je n'y retournerai pas.
Service aux petits soins et attentionné.
L’artichaut en baigner était une découverte magnifique ! Merci pour ce moment
En effet l’expérience a été mémorable et décevante à bien des égards.
Dès l'entrée, le tartare d'araignée comportait des petits morceaux d'os, ajoutant une note désagréable à la dégustation, on m’as dit qu’avec une araignée il était fréquent de trouver des os dans le plat car il est très difficile à préparer. Pour moi si il reste des os malgré le parti-pris le plat n’est pas réussi.
Le reste du menu m’a paru plus que basique avec une volaille cuite basse température si je me souviens bien, ainsi qu’un dessert autour de la figue ennuyant et pas très étoffé. Le homard était délicieux malgré cela.
Notre emplacement à côté d'un luminaire poussiéreux et d'une grande tache sur la suspension a considérablement entaché l'ambiance de la soirée.
Malgré avoir spécifié, lors de ma réservation pour célébrer l'anniversaire de ma copine, que j'attendais une petite attention particulière, le restaurant a négligé cet aspect. De plus, bien que j'aie réservé deux menus en ligne à des tarifs différents (125 euros pour le menu origine et 75 euros pour le menu substance), le maître d'hôtel a refusé d'accepter deux menus distincts à la même table, me contraignant à opter pour le plus chère me mettant dans une position désagréable, il aurais pourtant pu me contacter au préalable pour me le signifier.
Le service a également laissé à désirer, avec un délai de 45 minutes pour la délivrance du plateau de fromages, et un déséquilibre temporel entre le vin accordé et les plats, même en considérant la faible affluence du restaurant ce jour-là. Dans l'ensemble, cette expérience ne reflète pas le niveau d'excellence auquel on pourrait s'attendre d'un établissement étoilé.
Il aurait été préférable de dîner dans un gastronomique ou semi gastronomique plutôt qu’un restaurant qui se repose bien trop sur ses lauriers.
Une déception culinaire et logistique.