LA FERME BASTEBIEILLE
Foie gras
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La ferme Bastebieille décroche régulièrement de nombreuses médailles au Concours général agricole, notamment la médaille d’or dans la catégorie « Foie gras entier de canard en conserve » en 2020. Producteurs conservateurs depuis cinq générations, la famille Lesgourgues élève le canard à foie gras (gavage traditionnel au maïs grain) et produit aussi toutes les céréales pour leur alimentation. Foies gras cuits ou mi-cuits, magrets, confits, pâtés, rillettes… on trouve des recettes et de nombreux conseils sur le site internet. Sur place, vous serez bien accueillis.
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LA FERME BASTEBIEILLE se situe au 60, chemin Des Bastes , 40350 Mimbaste
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