LE STRASBOURG
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Restaurant 1 étoile à Bitche offrant un menu Apothéose avec une dégustation surprise en 8 assiettes
Le chef Lutz Janisch et son épouse Cynthia marient leurs talents respectifs afin de faire découvrir leur esprit de la cuisine. Au fourneau, Lutz met un point d'honneur à utiliser les produits locaux. Ses origines agricoles se font sentir dans ses compositions qui subliment les produits de la terre. Il réalise ses créations telles des palettes, de couleurs d'abord, de saveurs bien sûr, telles des œuvres d'art gourmandes. Le décor est soigné, l'équipe attentionnée, et la carte des vins incroyable avec ses références diverses et prestigieuses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE STRASBOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sehr gepflegte Gastlichkeit,spitzen Essen,absolut Sterneverdächtig!
Preis/Leistung-top!
Gerne immer mal wieder!
Hinfahren und 3 Std. genießen!
La chambre est simple mais confortable, propre, literie de très bonne qualité.
Nous avons pu goûter à la magnifique cuisine du chef, fine, goûteuse, inventive et généreuse.
La carte des vins est diversifiée aux tarifs raisonnables.
Une petite visite du Jardin de la Paix après un excellent et copieux petit déjeuner est là pour finir cette belle découverte.
Bravo ! Une adresse à découvrir sans hésiter si vous passez dans cette belle région !
Allez, avec un sourire du sommelier je mettrais la note de 12 sur 10 !
Leistungsverhältnis
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Questions fréquentes :
Très belle découverte de la cuisine du chef excellente et très créative.