LE STRASBOURG
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Restaurant 1 étoile à Bitche offrant un menu Apothéose avec une dégustation surprise en 8 assiettes
Le chef Lutz Janisch et son épouse Cynthia marient leurs talents respectifs afin de faire découvrir leur esprit de la cuisine. Au fourneau, Lutz met un point d'honneur à utiliser les produits locaux. Ses origines agricoles se font sentir dans ses compositions qui subliment les produits de la terre. Il réalise ses créations telles des palettes, de couleurs d'abord, de saveurs bien sûr, telles des œuvres d'art gourmandes. Le décor est soigné, l'équipe attentionnée, et la carte des vins incroyable avec ses références diverses et prestigieuses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE STRASBOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil très sympathique.
Vendredi menu du Marché, samedi menu de saison.
Cuisine créative, très bien présentée, délicieuse, avec un excellent accord mets-vins????.
Service impeccable et très chaleureux.
Chambre très calme et confortable.
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Questions fréquentes :
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Sehr zu empfehlen vor allem die tolle Küche ! Jedesmal eine wahre Freude für den Gaumen.