LE STRASBOURG
Gastronomique
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€€€
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2024
Recommandé
•
2024
Restaurant 1 étoile à Bitche offrant un menu Apothéose avec une dégustation surprise en 8 assiettes
Le chef Lutz Janish et son épouse Cynthia marient leurs talents respectifs afin de faire découvrir leur esprit de la cuisine. Au fourneau, Lutz met un point d'honneur à utiliser les produits locaux. Ses origines agricoles se font sentir dans ses compositions qui subliment les produits de la terre. Il réalise ses créations telles des palettes, de couleurs d'abord, de saveurs bien sûr, telles des œuvres d'art gourmandes. Le décor est soigné, l'équipe attentionnée, et la carte des vins incroyable avec ses références diverses et prestigieuses.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE STRASBOURG
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Frederic Bodo
Visité en novembre 2023
Un super cadre, un service irréprochable et de plus une excellente cuisine,
Eric Heitz
Visité en novembre 2023
Très bon restaurant
Sarah Weyland
Visité en novembre 2023
Il s’agissait de ma première expérience dans un restaurant haut de gamme.
Et cela c’est avéré être un grand succès !
Le cadre est chaleureux, confortable.
La moquette absorbe le bruit, ce n’est donc pas bruyant dans la salle.
Le service est de qualité, on se sent comme « un prince/une princesse » l’espace d’un repas.
Les mélanges de saveurs et de textures sont une expérience incroyable.
Chaque assiette est d’une surprenante originalité !
Et cela c’est avéré être un grand succès !
Le cadre est chaleureux, confortable.
La moquette absorbe le bruit, ce n’est donc pas bruyant dans la salle.
Le service est de qualité, on se sent comme « un prince/une princesse » l’espace d’un repas.
Les mélanges de saveurs et de textures sont une expérience incroyable.
Chaque assiette est d’une surprenante originalité !
Senior Pepedisola
Visité en novembre 2023
(Traduit par Google) Situé en plein cœur de la jolie ville de Bitche, à deux pas de la frontière allemande, vous pourrez vous immerger pleinement dans la cuisine française. Le service amical et attentionné a joliment complété cette agréable visite.
(Avis d'origine)
Direkt in der netten Stadt Bitche gelegen nur ein Katzensprung hinter der deutschen Grenze taucht man voll in die französische Küche ein. Der nette, aufmerksame Service rundete den angenehmen Besuch schön ab.
(Avis d'origine)
Direkt in der netten Stadt Bitche gelegen nur ein Katzensprung hinter der deutschen Grenze taucht man voll in die französische Küche ein. Der nette, aufmerksame Service rundete den angenehmen Besuch schön ab.
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Questions fréquentes :
LE STRASBOURG compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE STRASBOURG en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE STRASBOURG en cliquant ici
LE STRASBOURG se situe au 24, rue Teyssier , 57230 Bitche
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Chaque cours de « l’apothéose » est un wow.
C'est dommage que ce soit à 200 km de chez toi. Mais c'est mieux ainsi, cela reste donc un moment fort que l'on aime visiter encore et encore.
(Avis d'origine)
Immer wieder: Einfach nur geniales Essen und dazu ein perfekter Service
Jeder Gang der "Apotheose" ein Wow.
Schade, dass es 200km von zu Hause bis zu euch ist. Aber besser so, so bleibt es ein Highlight, dass wir immer wieder gerne besuchen.