L’Auberge du Lac est idéalement située, au bord de l'étang de Hasselfurth, à quelques kilomètres de Bitche. L’établissement propose une carte variée, découvrez l'entrecôte simmenthal ou le ragoût de gibier. Vous pourrez aussi choisir l'une de leurs pizzas ou flamms. Des journées à thème sont également proposées et, en hiver, on se délecte avec le gibier préparé par le chef. Bref, les menus sont de saison et le mieux est de venir les découvrir par soi-même. C’est une cuisine certes traditionnelle mais qui réserve quelques surprises comme un étonnant sorbet pomme à la liqueur d’amandes. Vous pourrez ensuite vous dégourdir les jambes autour de l'étang, vous baigner (baignade surveillée de mai à septembre) ou y faire une sieste si vous avez trop mangé… Enfin, les tarifs restent raisonnables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU LAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Points positifs :
Cadre sympathique
Service correct et assez rapide, manque juste des sourires de la part des 2 jeunes serveuses qui ont géré la tente.
Tarif buffet à volonté pour 23 euros, correct par rapport au tarif.
Un conseil : il manque un dessert dans la formule. Il serait bien de prévoir formule entrée/plat ou plat/dessert ou entrée plat dessert.
Points négatifs :
Menu de pâques à 38 euros : total déception.
Les entrées : deux pauvres mini brochette de saints jacques et crevettes, sur lit de salade sans goût, sans saveur. Les asperges aux deux jambons, idem, sans saveur. Valait mieux manger les entrées du buffet.
Le plat, encore une totale déception : du veau grillé sec, trop cuit, des légumes surgelé non cuisinés. Le steak de thon également trop cuit, avec du riz sans saveur. Même les frites que l'on a demandé en plus n'étaient pas bonnes.
Le pire, le dessert : nid de pâques !!!
On a reçu ce qui peut se rapporter à une pavlova aux fraises alors qu'un nid de pâques ce n'est pas cela!
Meringue sèche, chantilly industrielle, fraises acides, berk!!
Un conseil : améliorer ce que vous savez faire : une cantine à améliorer mais ne pas essayer de faire des plats pas à la hauteur du tarif mis en face.
Je déconseille malheureusement même s'il y a des points positifs, à améliorer la cuisine!