LE CABANON
Cuisine française
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Avis des membres sur LE CABANON
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE CABANON compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE CABANON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CABANON en cliquant ici
LE CABANON se situe au 1129 avenue Landes - Magescq , 40140 Magescq
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Le jeune chef, Pierre Junca, qui a été à bonne école et a repris ce restaurant il y a 3 ans après sa mise en liquidation judiciaire, a su redorer le blason de cet établissement et redonner ses lettres de noblesse à ce "cabanon" et cette "grange aux canards". Les produits de saison (palombes, cèpes...) y sont valorisés, les incontournables spécialités landaises (foie gras frais, confits, magrets, gésiers...) viennent directement d'un petit producteur chalossais (Pussacq), le poisson de la criée de Capbreton et Saint-Jean-de-Luz et les volailles de la ferme Dublanc à Magescq. A noter l'extraordinaire gratin de pommes de terre aux fines herbes, haut en saveurs et qui tutoie la perfection et est servi en accompagnement des viandes. Carte de vins et d'Armagnacs bien étoffée. Service décontracté et diligent, ambiance dans le jus et terrasse ombragée agréable. Une adresse à recommander sans hésiter.
Guy Bop Tartas