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Restaurant proposant des plats plutôt classiques mais réconfortants
S'il y a un spécialiste de la viande, c'est ici. Le chef, collectionneur de délices carnés, propose une carte facile, autour des viandes bovines et porcines. Des plats classiques et réconfortants : andouillette, tartare, burger, ribs... Sa signature : le bœuf maturé à sec 6 semaines minimum. L'établissement travaille avec la célèbre boucherie Polmard. À L'Étal tout est fait maison, à partir de denrées locales. À L'Étal on fait de bons produits dans la bonne humeur ! La devise du restaurant grill : « frais, local et goûteux » !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ÉTAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ne chercher pas ailleurs jamais déçu
De la viande maturé de plusieurs semaines ???? mais qui propose sa a part l'etal
Toutes les viandes sont exquises avec un accompagnement aux saveurs exceptionnelles vous n'en laisserai pas une miette
Par contre il faut réserver car très demandé
Je n'étais pas très viande mais j'ai vite compris pourquoi après avoir dégusté une pepite d'entrecote chez l'étal Je n'ai jamais manger de la viande aussi bonne
Aussi tendre sa n'existe nul part sauf à l'étal
Nous reviendrons c’est certain !