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Affûté depuis plus de 10 ans au rythme des marchés, Vincent vous propose des coquillages et des crustacés toute l'année dans sa poissonnerie de Léon. Bien sûr, vous pouvez aussi lui faire confiance pour préparer de délicieux plateaux de fruits de mer (sur commande). Le Waikiki est particulièrement alléchant avec son gravlax de saumon, son tartare de thon ou encore son ceviche de poisson blanc. Pour déguster sur place les « grillés » à la plancha, les fritures, les huîtres, etc., en assiette ou en formule, c'est à Hossegor qu'il faudra vous rendre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ VINCENT
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