LA MAISON TENOY
Foie gras
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La conserverie artisanale de La Maison Tenoy (Mémé Labatut) raconte l'histoire d'une famille perpétuant le savoir-faire d'autrefois autour du canard. Ces derniers sont élevés et gavés sur place. Lors des visites, on vous expliquera le soin apporté à l'alimentation, puis à la transformation des différents morceaux. Plats cuisinés, foies gras, pâtés et confits de canard sont à retrouver à la boutique. D'avril à mi-octobre, n'hésitez pas à venir déguster les meilleures recettes de canard de Thierry à la ferme auberge. Vous aurez le choix entre la carte et les menus.
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LA MAISON TENOY se situe au Route de Betoy , 40550 Léon
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