SAVEURS D'ORNAIN
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La famille Guillaume produit des asperges, des framboises mais surtout elle s'est employée à raviver l'intérêt pour les fraises au sein de la vallée de l'Ornain. De leurs quinze différentes variétés, ils ont eu l'audace et la passion de les utiliser pour créer de savoureux élixirs alcoolisés. La rosée de la Fraiseraie est un pétillant chic et élégant aussi gourmand que son nom. Le moelleux de fraises vieilli en fût de chêne est sensuel et parfumé. Le mœlleux de framboises, de son côté, révèlera toutes ses saveurs s'il accompagne un dessert, et plus encore si celui-ci s'avère chocolaté ! La boutique propose également d'autres produits tout aussi séduisants : des sirops et nectars, vinaigres de fruits, à la mangue ou à la mûre, miel, confitures et terrines de producteurs locaux au gris de Toul ou à la mirabelle, asperges blanches et leur caviar maison ou encore les bières de Meuse brassées à la ferme. En saison, il est possible de venir cueillir soi-même ses fraises (ouvert 7j/7). Renseignements auprès de la boutique.
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