FERME DE LA FÊTE
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La Ferme de la Fête à Ménil-la-Horgne est une ferme bio qui cultive des céréales et les transforme en farine moulue à la meule de pierre et en pains paysans cuits dans un four à bois. Ils proposent une variété de farines bio, telles que la farine de blé, de seigle, de petit épeautre et de sarrasin, ainsi que des flocons d'avoine. Ils vendent également des graines bio, comme des graines de lin, de petit épeautre et de fenugrec. En plus de cela, ils proposent des pâtes bio, faites à partir de blé dur, avec des variétés telles que les coquillettes, les tresses et les dentelles. Ils produisent également de l'huile bio, pressée à froid, à base de tournesol et de colza. Les pains bio, faits à partir des farines de la ferme, sont également disponibles, avec des variétés telles que le pain paysan, le pain complet et le pain au levain naturel.
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