L'avis du Petit Futé sur LE JAMBON

Adresse offrant des produits sélectionnés locaux et des viandes
Cuisinier de troisième génération, Philippe Labadie a naturellement été initié par son père avant de faire son apprentissage chez Cousseau au Relais de la poste à Majescq, et décrocher le titre national de meilleur apprenti en 1974. Le chef travaille avec subtilité les produits rigoureusement sélectionnés chez des producteurs locaux. Sa cassolette de ris de veau aux cèpes, son foie de canard mi-cuit confit de pétales de roses et pain d'épices toasté, son filet de dorade royale et son inimitable soufflé chaud au Grand Marnier sont des classiques.
Informations et horaires sur LE JAMBON
Fermé en janvier. Ouvert du mardi au dimanche le midi ; du mardi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menu gourmand : 30 €. Soirée étape : 85 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (réceptions et séminaires).
Avis des membres sur LE JAMBON


Un accueil très sympathique et un cadre de bon gout.
Réservation recommandée.
En savoir plus sur Hagetmau (40700)
Sélection Restaurants Hagetmau
-
RELAIS DE LA POSTE
€€ - Cuisine française régionaleMagescq - France -
LE BISTROT DE LA MER
€€ - Cuisine françaiseMimizan - France4.3/5 (12 avis) -
HÔTEL-RESTAURANT LES PL...
€€ - Cuisine françaiseAire-Sur-L'Adour - France4.5/5 (2 avis)
Sélection Hébergement Hagetmau
-
CAMPING LES CIGALES
€€ - CampingMoliets-Et-Maa - France4.0/5 (2 avis) -
RELAIS DE LA POSTE
€€€ - HôtelMagescq - France4.5/5 (4 avis) -
LES COTTAGES DU LAC
€€ - LocationParentis-En-Born - France4.3/5 (8 avis)
Sélection Visites – Points d’intérêt Hagetmau
-
OFFICE DE TOURISME DE M...
Office de tourismeMont-De-Marsan - France4.4/5 (5 avis) -
LANDES CHALOSSE TOURISM...
Office de tourismeSaint-Sever - France5.0/5 (1 avis) -
CHÂTEAU GARREAU-ECOMUSÉ...
ÉcomuséeLabastide-D'Armagnac - France5.0/5 (1 avis)
Nous y sommes allés et nous avons réservés pour notre mariage le 20 juin 2020. Nous recherchions une cuisine raffinée nous avons adoré.