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Restaurant offrant une cuisine de qualité et des repas complets à Gamarde-les-Bains.
Après vingt ans passés dans des restaurants en France et en Angleterre, entre autres, chez des grands chefs et dans des palaces, Arnaud a un jour décidé de travailler autrement. Début 2014 apparaissait sur les routes des Landes un camion rouge : un camion-cuisine. Dès 6h30, ce jeune homme très sympathique s'installait sur les marchés et cuisinait les produits qu'il avait sélectionnés : poulets, canards, légumes, pastis landais, tous étaient issus d'exploitations connues pour la qualité de leurs produits. Parmentier de canard confit, lomo ratatouille, verrines de panna cotta, fraisier, mousse au chocolat. Devant le succès de ses prestations auprès des particuliers, des associations, des mairies et des clubs de sport pour des apéritifs dînatoires, des repas complets, etc. Aranud consacre désormais tout son temps à ces formules. Rendez-vous sur le site Internet pour demander un devis.
Avis des membres sur L'ESTANQUET DU CHEF
Personnel super gentil et très professionnel !
Nous avons trouvé notre nouveau « fast-food » de qualité à la campagne.
Burgers avec un très bon steak haché et tacos de poulet avec de vrais bons morceaux de poulet + frites maison = un régal ????
Merci l’Estanquet du Chef