Résultats Restaurants bistronomiques à Nancy

CARTE BLANCHE

Bistronomie €€
4.3/5
50 avis
Ouvert - Ferme à 22h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, Grande Rue, 54000Nancy, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant dans un cadre sobre et travaillé, propose des viandes et poissons d'une qualité irréprochable

Pour des viandes maturées à Nancy, c'est en Vieille ville que vous trouverez Carte Blanche. Planches à partager, viandes et poissons sont d'une qualité irréprochable et les produits éco-responsables. La cuisine est confiée à un maître-restaurateur qui propose ses créations au gré de la carte, renouvelée régulièrement. La carte des vins, elle, est taillée pour accompagner au mieux le repas et le sublimer. Dans un cadre sobre et travaillé, entre tradition et modernité, Carte Blanche vous recevra en toute convivialité, y compris les groupes qui peuvent privatiser.

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Avis des membres sur CARTE BLANCHE

4.3/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Naeco
Naeco
Visité en mai 2025
La qualité de la viande est au rendez-vous, cela dit les tarifs pratiqués sont plutôt élevés et avoir encore faim en sortant d'un restaurant après avoir déboursé 80€ par personne fait un peu mal. En effet les quantités d'accompagnements sont vraiment légères et la planche de fromage à 10€ ne contenait que 4 minuscules tranches. Un peu déçu du rapport quantité/prix.
Shannon C.
Shannon C.
Visité en mai 2025
Mon resto favori à nancy
Hugo D.
Hugo D.
Visité en mai 2025
Service parfait accueil au top, serveuse avec de l’expérience et connait ses viandes et ses vins,
Nous avons passé un de nos meilleurs repas, nous reviendrons
lena d.
lena d.
Visité en mai 2025
Service parfait, serveuse seule mais qui a fait un service parfait, extrêmement gentille et agréable, ce fut un plaisir de manger ici !
Aliette
Aliette
Visité en avril 2025
Aussitôt installés à la table, on nous apporte la carte des boissons mais pas les menus, malgré ma demande. Un petit malin qui a fait des études marketing a du penser que c'était la bonne idée pour pousser à la consommation d'apéritifs. Résultats nous avons bu nos cocktails sans accompagnement (même pas une olive ou une chips, c'est mesquin) alors que si j'avais eu le menu, j'aurais sûrement commandé une petite plancha avec. De même, difficile de choisir le vin quand on ne sait pas ce qu'on va manger. Ridicule donc. Dommage parce que le chef se débrouille plutôt bien, viande tendre et desserts très bons.
Un meilleur accueil du client et un peu plus de générosité, à la hauteur des prix très élevés, ferait de ce restaurant une bonne adresse. Privilégier le business ou la bonne table, ça fait toute la différence...

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Questions fréquentes :

CARTE BLANCHE compte 50 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de CARTE BLANCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CARTE BLANCHE

CARTE BLANCHE se situe au 18, Grande Rue , 54000 Nancy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
11:45 - 14:30 et 18:45 - 22:30
Jeudi
11:45 - 14:30 et 18:45 - 22:30
Vendredi
11:45 - 14:30 et 18:45 - 22:30
Samedi
11:45 - 14:30 et 18:45 - 22:30
Dimanche
11:45 - 14:30 et 18:45 - 22:30
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