2025
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Près de la Place Stanislas, ce restaurant étoilé sublime chaque ingrédient. Cadre élégant et terrasse donnant sur un parc privé.
A deux pas de la Place Stanislas, c'est le seul étoilé de Nancy. Dans les assiettes, chaque ingrédient est sublimé. “Notre philosophie : choisir les bons produits au bon moment et limiter le gaspillage”, indique le chef Charles Coulombeau. Une cuisine influencée par ses voyages. “Ces voyages ont affiné ma recherche de l'umami, des notes acidulées et de l'acide lactique. Ils m'ont aussi appris à valoriser les produits et à intégrer des techniques et une sensibilité japonaise dans ma cuisine”. Cadre élégant et belle terrasse donnant sur un parc privé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MAISON DANS LE PARC
Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 13h et de 19h30 à 21h. Le dimanche pour les évènements. Formule du midi : 60 €. Jusqu'à 160€ pour le menu huit services.
Message du propriétaire
Mercredi au Samedi, le Midi et le Soir
ainsi que le Dimanche Midi.
Une cuisine de passion ouverte sur le monde.
L'amour du vin, un parc aux arbres centenaires,sous la futaie une terrasse..
Avis des membres sur LA MAISON DANS LE PARC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Nous avons pris 2 bouteilles de champagne et j’ai été très surpris qu’aucune de ces deux bouteilles ne soit ouverte devant nous, on nous amène la bouteille déjà ouverte…
Concernant le repas, celui s-ci se passait autour du caviar ou plutôt quelques graines de caviar autour des mets…
Les saveurs de chaque plats étaient parfaites le tout très bien présenté, mais sans demander un repas gargantuesque je pense qu’il faudrait respecter des quantités minimum concernant le plat principal, il y a juste de quoi goûter et avoir envie d’en manger …
Bref le repas excellent mais si nous n’avions pas pris le supplément pleurotes à 10€ et mangé pas mal de pain, je serais sorti du restaurant en ayant faim, dommage pour 650€ à deux .
Donc si vous aimez grignoter de bonne chose avec un tout petit appétit, très bonne adresse, par contre si vous voulez très bien manger et ce dans des quantités normales vous risquez fort d’être déçu.
Le vin moelleux est très bon...
Le café et les mignardises donnent une touche finale...
C'est la 3ème fois que je viens et je suis toujours super contente...
Les personnels sont adorables et discrets..
Ils sont à l'écoute de nos demandes et respectent notre rythme...
La terrasse bénéficie d'une super vue de verdure et un calme...pas de vents et terrasse chauffé....c'était un pur moment de bonheur..