Y aller et contacter
Installé depuis une petite vingtaine d'années au cœur du quartier Saint-Nicolas, le Djurdjura vous offre un peu de dépaysement. Qu'il soit décoratif, avec ses assiettes aux motifs orientaux accrochées aux murs et le narguilé posé sur le bar, ou culinaire, avec ses plats maghrébins, qui font partie des meilleurs de la ville. En entrée, les bricks sont à l'honneur : à l'œuf, à l'agneau, au poulet ou encore aux fruits de mer. En plat, couscous et tajines sont les incontournables. On peut les composer de diverses viandes selon nos envies et notre appétit. Une chose est sûre, ils restent toujours d'une excellente qualité, avec notamment des légumes cuits impeccablement. Les desserts se résument à des pâtisseries orientales confectionnées artisanalement et qui concluent idéalement le repas, pourquoi pas avec un bon thé à la menthe. On apprécie par ailleurs l'accueil très aimable et la terrasse, agréable lors des beaux jours. Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DJURDJURA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Résumé : Le grain de semoule n' a rien de vrais grains de semoules du Maghreb, donc première grosse déception. Les légumes sont mal proportionnés et trop cuits. Je préférerais en avoir moins et que ce soit mieux cuisiné, avec amour/passion. Il n' y a quasiment que des carottes, deux bouts de navets, ces légumes sont beaucoup trop cuits donc ils ne se tiennent pas. Les pois chiches sont pas qualitatifs non plus! La première chose que je goûte dans les légumes, c' est la qualité des pois chiches et ensuite, le reste ne trompe généralement pas. Les boulettes, j' en ai croqué un bout, j' ai eu des relents, j' ai dû me retenir. A mon avis, les boulettes sont des boulettes surgelées cuites à la vapeur, cuites et recuites longtemps, ce qui donne ce côté texture flasque. Et puis des boulettes, c' est toute l'identité du couscous normalement, ça se fait dorer à la poêle ou au four à minima pour donner du goût !!! L'unique merguez maison sauve un peu la donne, même si elle n' a pas un vrai goût de "merguez berbère". Au final, nous avons une semoule entrée de gamme, pas authentique, 4 mini boulettes trop cuites vapeur qui ne se tiennent pas, une mini merguez maison, qui a un goût particulier mais correct, peut être grâce à la harissa, et des légumes qui sont trop cuits. Si on ajoute que j' ai demandé s'ils avaient un vin qu' ils proposaient au verre, et que le vendeur a insisté lourdement en le disant qu' il avait une demi bouteille qui faisait 2 verres (alors qu' en fait c' est 4)… on est bien d' accord qu' ici, ce n' est pas une technique commerciale mais une arnaque... Ni plus ni moins. Je suis extrêmement déçu.
Après,c' est le jeu, j'ai payé, je me suis fait avoir... Mais je n' y retournerais plus.