2024
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A Castets, mais aussi à Léon et bientôt à Saint-Julien-en-Born, Stéphane Chauvard fabrique du bon pain au levain naturel.
Depuis 2017, Stéphane Chauvard vit au rythme des levains naturels et des farines natives françaises 100 % biologiques. Il est devenu boulanger par amour pour le métier, et pour le bon pain ! D'ailleurs, le Pain d'Ici a reçu le Grand Prix coup de cœur de la 15e cérémonie de la Banque Populaire des Landes. Taux de sel réduit, indice glycémique bas, petit épeautre... Stéphane fournit une trentaine de professionnels des Landes, dont la Maison Coussau à Magescq. Les miches de pain et les brioches sont vendues au poids. Autre boutique à Léon et Saint-Julien-en-Born !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE PAIN D'ICI
Ouvert du mardi au vendredi de 6h à 13h et de 15h à 19h ; le samedi de 8h30 à 13h.
Avis des membres sur LE PAIN D'ICI
Questions fréquentes :
MAUVAIS CHOIX PENDANT DES ANNÉES !
Je suis fière d'avoir une boulangerie comme cela dans le village.
J'en ai eu pour mon argent et bon sang que ca fait plaisir .
Des vraies grosses et gourmandes chocolatines et croissants comme on en fait plus ( du moins sur castets ) . Mention spéciale pour le chausson aux pommes avec sa compote vanillé ???? Je me suis regalée, j'ai tout mangé et j'en ai redemandé.
Je reviendrai quitte à aller me garer très loin ! Il n'y a pas photo, vous êtes les meilleurs en viennoiserie. A vouloir faire trop sophistiqué et original, on s'y perd parfois ,c'est le cas pour certains.
Votre simplicité est un réel atout. Ne changeait rien à cela.