L'INSTANT GOURMET
Restaurant proposant une cuisine entièrement maison à Biscarrosse.
Après son apprentissage avec Bernard Lepesteur, chef reconnu à Parentis-en-Born, Sylvain Girard a pris les rênes de L'Instant Gourmet, proposant une cuisine inventive et maison. Au menu : ravioles de foie chaud de canard aux morilles crémeuses, homard grillé au four et son beurre blanc, tourtière landaise artisanale aux pommes… La maîtrise est à saluer ! À l'arrière, surprise : la Poterie Guinguette, un espace unique entre artisanat, ambiance festive, tapas et concerts d'été. Un lieu vivant où se mêlent gourmandise, convivialité et esprit local.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INSTANT GOURMET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
le plat de résistence, du veau était cuit parfaitement mais la purée de pdt insidide et le flan de jeunes legumes mal assaissoné. en dessert le sorbet super mais la tarlettelle bonne mais pas à la huteur d'un dessert fetes des meres. cela ne valais pas 38 euros par personne
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Questions fréquentes :

Le rapport qualité prix est très bon. Nous ne sommes pas des vacanciers ce n'est donc pas un avis de passage mais la réalité sur une longue distance.