LA CARAVELLE ^{* * *}

Restaurant au top avec un accueil au top également. Une qualité de produit exceptionnel. Je recommande fortement

Pour une étape ou un séjour sans nuisance avec un restaurant ou le chef vous concocte des plats avec des produits frais un petit-déjeuner buffet endroit idéal pour ce ressourcer un grand merci à toute l’équipe de la caravelle

Je ne prends pas souvent le temps d’écrire de longs avis, mais ce restaurant mérite largement qu’on s’y attarde. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme. L’ambiance du lieu est à la fois élégante et conviviale, une décoration soignée qui met tout de suite à l’aise, sans en faire trop. On sent une vraie passion derrière chaque détail.

Le service est irréprochable : attentif sans être envahissant, courtois, souriant, et surtout très bien renseigné sur les plats proposés. On sent que le personnel aime ce qu’il fait et tient à ce que chaque client passe un moment parfait. Ils prennent le temps de répondre aux questions, de conseiller avec justesse et de s’assurer que tout va bien à chaque étape du repas.

Mais parlons de ce qui nous a complètement séduits : la cuisine. Tout simplement exceptionnelle. Chaque assiette est un petit chef-d’œuvre, aussi belle à regarder qu’exquise à déguster. Les produits sont d’une fraîcheur irréprochable, les associations de saveurs sont subtiles et parfaitement équilibrées. On sent la maîtrise technique du chef, mais aussi une vraie créativité, une envie de surprendre sans jamais tomber dans l’excès.

Le menu que nous avons choisi était un véritable voyage des sens : de l’entrée au dessert, aucun faux pas. Mention spéciale au plat principal qui était un pur bonheur en bouche, et au dessert, une explosion de saveurs qui a clôturé le repas sur une note de légèreté et de raffinement. Le vin proposé en accord avec les plats était également parfaitement choisi.

Ce restaurant est une perle rare, de celles qu’on voudrait garder secrètes mais qu’on a aussi envie de faire découvrir à tous nos proches tant l’expérience a été magique. On ressort avec le sourire, repus mais légers, comblés par la qualité, la générosité et l’authenticité de ce lieu.

Un immense bravo à toute l’équipe – cuisine, salle, direction – pour ce moment hors du temps. Nous reviendrons, c’est une certitude, et cette fois avec encore plus d’amis pour leur faire partager ce bonheur. Un immense merci !

Toujours entièrement satisfaits de notre séjour à la Caravelle et ceci depuis quelques années.
Toujours fidèle à sa qualité de service et de cuisine, personnel attentif et professionnel, cadre parfait et ravissement des yeux (vue sur le lac)
Chambres impeccables.
Voilà la définition de cet établissement....Merci à NICOLE la propriétaire ainsi qu'à sa fille MARY ON
UN VÉRITABLE HAVRE DE PAIX.
A RÉSERVER SANS HÉSITATION..????????????

Nous avons séjourner à l’hôtel La Caravelle le week-end du premier mai :
Emplacement au top : bord du lac, calme.
Propreté irréprochable ????.
Quand au personnel, top, top, top : à l’écoute, bienveillant, souriant????????????????.
Et, pour finir nous y avons dîner 2 soirs, très bonne cuisine. Quant au petit déjeuner, que des produits frais, super bon.
En un mot expérience très positive que nous renouvellerons sans doute.
Merci à toute l’équipe ????