RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE LA PLAGE
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Restaurant avec terrasse face à la mer offrant un indispensable dessert à Biscarrosse.
On ne peut pas être plus face à la mer sur la terrasse du restaurant du Grand Hôtel de la Plage situé à fleur de dune. Même si vous décidez de déjeuner à l'intérieur, dans cette salle un peu futuriste aux chaises rose poudre, l'océan est à vous. De 12h à 19h service grignotage, planche de charcuterie de l'Adour, cassolette de chipirons par exemple. A la carte, terrine de foie gras de canard aux pruneaux et à l'armagnac, tajine de filet de bar rôti, couscous d'épautre, magret de canard à la mangue rôtie, pommes fondantes. Le bassin d'Arcachon étant à quelques encablures, les huîtres sont évidemment présentes sur la carte de l'écailler sans oublier bulots, crevettes cuites du jour, langoustines, homard... L'indispensable dessert fait un clin d'œil à Bordeaux avec un cannelé façon profiteroles et chocolat chaud, par exemple.
Avis des membres sur RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE LA PLAGE
Pour commencer on vous présente le chef et.mc donc vous vous attendez à une certaine qualité, pour les entrées manque un peu de quantité surtout quand le carpaccio de bar ne prend pas l'entièreté de l'assiette, pour les plats les poissons étaient trop cuits et les coques pleines de sables.
Pour ce qui est du fromage très bien, mais une nouvelle déception ou au moment d'attaquer les 2 derniers morceaux on nous a déjà amener les desserts pour la simple raison que le pâtissier voulais débaucher alors qu'il n'était que 22h30 (étant du métier je trouve ça un peu absurde). Mais les desserts étaient bon.
Et pour finir au moment de partir, toutes les sorties étaient déjà fermées à clé, on nous a fait sortir par la sortie du personnel.
En espérant une nouvelle expérience plus agréable.
Courage pour la saison
Personnel professionnel agréable et souriant .
Menu très bon rapport qualité prix
Plat de qualité recherche dans les accords .
Mérite de faire un détour pour déguster cette cuisine .
Je vais y retourner et je recommande cet établissement