LES FRAMBOISES DU TURSAN
Fruits - Légumes
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Le père de Philippe Sebi a planté les premiers pieds de framboisiers en 1965. Ses framboises sont produites sous des serres non chauffées en système hors-sol, avec un substrat d'origine naturelle. L'exploitation devient autonome en électricité avec la pose de panneaux photovoltaïques en 2010. Avec son fils Valentin, Philippe fournit marchés et grands chefs du Sud-Ouest, notamment Michel Guérard. En 2016, Les Framboises du Tursan ont été reconnues « Producteur artisan de qualité » par le Collège culinaire de France. Ils font aussi des agrumes et des grenades.
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LES FRAMBOISES DU TURSAN se situe au Maison Sebi - Ferme de Gnigue , 40320 Bahus-Soubiran
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