LES FLOTS BLEUS
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Cuisine créative dans un restaurant avec terrasse sur les berges de la Dordogne.
On apprécie un repas en terrasse sur les berges de la Dordogne, le cadre est magnifique et le restaurant d'une grande qualité. Le chef cuisine avec autant de créativité le poisson et la viande et aime travailler les légumes (pousses d’épinards, lentilles, topinambours). Ainsi selon les saisons, vous trouverez au menu : filet de daurade émulsion ratatouille panés de pois chiches à l'estragon caviar d'aubergines, pressé de betteraves et navets beurre au bleu de Xaintrie et mesclun, feuilleté de bœuf, magret de canard rôti au sésame avec polenta et carottes glacées... Osez la glace au potiron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES FLOTS BLEUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont raffinés et typique de la Corrèze.
L'accueil est très bon et ils savent vous conseiller.
Mérite le détour
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Questions fréquentes :
A la fin du repas et l’inévitable question de la serveuse (bien au demeurant) sur l’appréciation du repas et la longueur de nos objections, nous n’avons même pas eu droit à l’intêret de la patronne. Le « Petit futé » devrait revoir son avis….