LE PETIT CHABRY
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Restaurant de campagne offrant de bons petits plats.
Une guinguette à la campagne (à moins de 5 min de Perpignan et au fond du parking du Mas Chabry) dans une ambiance très champêtre et plutôt cosy et branchée, un petit jardin illuminé et le sourire de Manon : bienvenue au Petit Chabry. Le concept est simple : partager avec les gens qui viennent ici, mettre le client à l'aise et passer une bonne soirée. On déguste des petits plats chauds ou froids. « La carte change souvent, nous commente Manon, mais je garde les incontournables comme le mille-feuille de tomates confites au chèvre et basilic et le tataki de thon au sésame et coriandre, et la célèbre mayo Chabry ! » D'où lui vient cette inspiration ? D'origine grecque et espagnole, ils ont toujours cuisiné dans la famille. Manon sort des sentiers battus, elle innove et plein d'autres idées pour cette année.
Avis des membres sur LE PETIT CHABRY
Pas du tout commerçant ????????
Cher