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Une belle table où la cuisine tourne autour des produits catalans terre et mer, cuissons à la braise, générosité et cadre montagnard.
Nous recommandons cette adresse tant pour la cuisine gourmande et soignée, que pour l'accueil. François accommode si bien les produits du terroir montagnard et ceux de la mer qu'on y revient régulièrement pour goûter ses créations qui suivent les saisons. À l'automne, nous nous sommes régalés de churros de morue à saucer dans l'aïoli à l'encre de seiche, de l'épaule d'agneau catalan cuite durant des heures à la braise et des bonbons au chocolat noir coulant-croustillant. François est un orfèvre qui emballe nos papilles à toutes les étapes du repas !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CHAUMIERE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tarif raisonnable
Viandes cuites à la perfection.
Fricassée de cèpes et foie gras poêlé!
La mousse au chocolat vaut le détour.
La carte des vins est efficace et de qualité (et pour tous les budgets pour un tel restaurant).
En bref une excellente soirée.
Attention il vaut mieux réserver.
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Questions fréquentes :
Todo porque de 8 personad una es celiaca . Nos sirvieron sin ganas y nos dejaron para los ultimos .
El camarero muy mal educado y el jefe se justifico un poco pero no hizo nada por arreglarlo .
Comimos unos bocadillos
Claro esta menos Elena que es celiaca y tuvo que comer cosas que habiamos llevado eso si fuera del local alli segun ellos nl se puede comer nada ajeno .
Me encantaria que aprendieran que las pataras fritas si estan contamidadas con aceite que hayan utilizado para freir croquetas un celiaco no las puede comer .