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Avis EL CAPILLO Collioure
Avis des membres sur EL CAPILLO
4.8/5
63 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
EL CAPILLO
Fermé
- Ouvre dans 54 minutes
Horaires d'ouverture
Lundi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Mardi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00
Dimanche
11:30 - 14:30
et 18:30 - 22:00

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Nous avons eu droit à l'accueil du patron en personne qui, outre sa sympathie, nous a fait bénéficier de ses conseils pour faire nos choix. Il faut savoir que tout est local ; en ce qui concerne le poisson, il est pêché directement à Collioure.
Après d'excellentes "croquettes maritimes" en entrée, j'ai pu profiter d'un filet de loup braisé tout simplement excellent. Très fin, cuisiné de manière à le mettre en valeur (petits légumes et purée de patate douce), ce fut un plat vraiment parfait. Quant à ma femme, elle a profité d'un burger végétarien très travaillé et tout aussi bon (j'ai pu y goûter ????), avec une galette végétale de qualité (un steak Beyond Meat) et une recette appétissante (fromage de chèvre, miel de fleurs, pignons de pin grillés et salade).
Nous n'avons malheureusement rien à dire sur les desserts, car nous n'avions vraiment plus faim ????
Même si les propositions sur la carte (dont la brioche perdue à la braise) étaient très tentantes.
En bref, un très bon moment passé à l'El Capillo ????
L'accueil est chaleureux, et la cuisine à la braise fait exploser les saveurs. Si vous voulez manger un délicieux poisson local, vous êtes au bon endroit. Et si vous êtes VG, outre des salades méditerranéennes, ils ont pensé à vous avec un burger végétarien du tonnerre ! Steak Beyond Meat, pignons de pin braisés, oignons caramélisés, fromage de chèvre et miel de fleurs... une tuerie. Merci d'avoir tant soigné votre carte et d'avoir pensé à tout le monde !
À côté de cela, les quantités sont au rendez-vous ; on n'a même pas eu la place pour un dessert ! Une prochaine fois, peut-être ????
Si d'aventure nous revenons sur Collioure, l'arrêt au El Capillo sera obligatoire ! Merci pour le régal !
Je recommande vivement cette adresse, c'est une expérience à ne pas rater!!!
Une expérience magnifique
Nous recommandons vraiment ce restaurant
We recommend everything!!!
Jayne and Neil....
Happy new year!!!! XXXXX