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Petit restaurant au bord de la mer réalisant une cuisine précise, inventive et étonnante.
Ce petit restaurant caché dans une ruelle à deux pas du bord de mer est un classique de Collioure. Les inspirations catalanes sont fortement teintées de cuisine fusion pour le plus grand régal des papilles. Le chef aime surprendre les clients et le contrat est rempli. Sans révéler les secrets du chef, nous vous dirons qu'il y a un vrai amour de l'Asie et surtout du Japon dans la composition et l'exécution des plats : le thon, le saumon ou tout simplement le cochon sont magnifiés dans cette cuisine inventive et étonnante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LABODEGUITA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bref tout est parfait du début à la fin.
Nous y reviendrons avec grand plaisir.
The wine list is well curated, and the owner – clearly passionate and attentive – recommended the perfect bottle to match our dishes. All of this in a warm, welcoming atmosphere, accompanied by soft salsa music in the background. A high-quality restaurant we wholeheartedly recommend – and one we’ll definitely be returning to.
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Questions fréquentes :
The food is beautifully and creatively presented, always with amazing flavors. I don’t know what the dessert was called but it was SO GOOD.
I can’t find any negative points for this restaurant, everyone was very happy with the experience!