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Petit restaurant au bord de la mer réalisant une cuisine précise, inventive et étonnante.
Ce petit restaurant caché dans une ruelle à deux pas du bord de mer est un classique de Collioure. Les inspirations catalanes sont fortement teintées de cuisine fusion pour le plus grand régal des papilles. Le chef aime surprendre les clients et le contrat est rempli. Sans révéler les secrets du chef, nous vous dirons qu'il y a un vrai amour de l'Asie et surtout du Japon dans la composition et l'exécution des plats : le thon, le saumon ou tout simplement le cochon sont magnifiés dans cette cuisine inventive et étonnante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LABODEGUITA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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