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Petit restaurant au bord de la mer réalisant une cuisine précise, inventive et étonnante.
Ce petit restaurant caché dans une ruelle à deux pas du bord de mer est un classique de Collioure. Les inspirations catalanes sont fortement teintées de cuisine fusion pour le plus grand régal des papilles. Le chef aime surprendre les clients et le contrat est rempli. Sans révéler les secrets du chef, nous vous dirons qu'il y a un vrai amour de l'Asie et surtout du Japon dans la composition et l'exécution des plats : le thon, le saumon ou tout simplement le cochon sont magnifiés dans cette cuisine inventive et étonnante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LABODEGUITA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine atypique audacieuse avec des produits frais ; une pure merveille !
C’est beau c’est bon allez y les yeux fermés
Bravo la bodeguita et bonne saison à vous
fausse convivialité que par la véritable éthique professionnelle d'authentiques aubergistes scrupuleux.
Lieu inconfortable à souhait, prix exorbitant eu égard à la qualité et quantité de la prestation des entrées au dessert, pas de carte des vins mais prix là encore dissuasifs pour des flacons d'une affligeante banalité, accueil et service faussement aimable voire anti-commerçant au moment de payer l'addition.
Bref.
Ici, l'hypocrisie, l' enfumage et le mercantilisme sont de rigueur, de la prise de réservation jusqu'à l'addition.
"Au royaume des aveugles les borgnes sont rois "...
Ce n'est ni la cuisine, ni la philosophie que l'on aime.
On est venu, on a vu, on viendra plus.
Cuisine excellente
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Questions fréquentes :
Mon restaurant favori a Collioure
Tout simplement excellent.