LA SIESTA

Dans la famille Mele, je vous présente le fils Jérôme, digne héritier de son papa Philippe, le traiteur connu et reconnu depuis sa boutique de Canet jusqu'au Club-House des Dragons catalans. Le "petit" Jérôme a été élevé aux bons produits du terroir et fait désormais le bonheur de ses clients sur la promenade du front de mer de Canet-en-Roussillon. Ses spécialités ibériques, en provenance directe des éleveurs et pêcheurs de la côte catalane, sont d'une fraîcheur incontestable. Fideua, arros caldoso, à l'encre de seiche et gambas de Palamos ou à la langouste, paella à partager, mais aussi planche de Bellota, pluma, porc ibérique, les moules de la Siesta et bien entendu des plats uniquement pour les végétariens. Les desserts sont également à base de produits de saison et faits maison, comme tous les plats d'ailleurs. Une jolie gamme de cocktails, avec ou sans alcool, vous permettra de prolonger le repas ou de profiter en soirée de la douceur de la belle station catalane.