LE CHÂTEAU D'AYRES * * * *
Château proposant une trentaine de chambres chaleureuses et romantiques avec piscine.
Dans cet ancien monastère du XIIe siècle, Jean-François de Montjou propose 29 chambres chaleureuses et romantiques. Le parc de 5 hectares planté d'arbres centenaires confère une sérénité aux lieux. L'établissement est doté d'une piscine intérieure, d'un spa, d'un sauna, d'un hammam, d'un court de tennis et de plusieurs salons. Il offre une cuisine de qualité qui joue subtilement sur l'authenticité des produits du terroir. Le pélardon rôti et la noisette d'agneau grillée sont des délices, ainsi que les desserts : macaron à la châtaigne, soupe chaude au chocolat...
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