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Dans un cadre chaleureux et raffiné, Yann Nicolas élabore une cuisine maîtrisée et inventive, influencée par le marché du jour.
Dans ce charmant établissement, le chef exprime son expérience et son savoir-faire à travers des assiettes qui célèbrent les saveurs du terroir du Sud. Les amateurs de cuisine raffinée seront séduits par des plats alléchants tels que les chouquettes de brandade crémeuse, le filet de grondin laqué au confit d'oignons doux avec pommes de terre nouvelles et pois gourmands, l'agneau confit avec son houmous, la tartelette sablée citron vert et cerises. Le menu change régulièrement selon les arrivages... Une adresse où les vacanciers et les locaux aiment se retrouver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SÉPIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Endroit sympa
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Questions fréquentes :
Nous passons à la commande, entrées plats et là question, Vous prendrez des desserts car il faut les commander maintenant sinon ce ne sera pas possible... Bon eh bien pas de dessert!
Ok nous passons aux entrées, très bien présentées mais le goût pas à la hauteur de la présentation.
Plat du jour, queue de lotte rôtie, pourquoi seulement la moitié coupée sur la longueur? Et le goût des légumes grillés... Nous faisons mieux à la maison.
Et le pain...pourquoi des morceaux de pain coupés en 4? Des bouchées pour économiser le pain?
Ma compagne avait choisi l'espadon et spécifié "bien cuit, pas rosé" il arrive grillé sur les côtés et cru à l'intérieur, dur et que du gras donc elle le fait recuire, il arrive dur sur le peu de chair qu'il avait et le gras du poisson toujours là, en fait c'est un morceau à mettre dans la soupe de poisson tellement il était pas joli.
De plus restaurant hyper bruyant avec des enfants qui couraient et criaient, alors que les avis étaient de 4,5*
Et l'addition, elle tremblait en nous l'apportant, 122€ quand même pour 2 entrées, 2 plats et le vin.
Ce qui nous aurait semblé approprié si nous avions passé un bon moment dans le calme et bien dîné.
Je déconseille fortement cet endroit