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Le restaurant de Pricillia Lebon est une étape incontournable ! Les produits locaux sont mis à l'honneur et présentés avec soin.
Ce restaurant est une étape incontournable de la gastronomie héraultaise avec sa cuisine d'auteur. Le cadre est celui d'une ancienne bergerie en pierres taillées et aux salles voûtées. La cuisine est inspirée par les recettes originales, balade dans les sous-bois avec ses champignons confits, canard à l'hibiscus, filets maquereau snackés sur du poivre tchouli, les légumes du jardin des Ruffas à Octon ou du potager qui n'ont qu'à traverser la route pour sauter dans vos assiettes, le seigneur des fromages des lieux : le roquefort et fromage de brebis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OGUSTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est impeccable, tout le monde est aux petits soins, un vrai plaisir et une très belle découverte.
Tous en magnifique sauf le goût qui était vraiment absent je reste choqué et incrédule face au commentaire ultra positif (jour sans, j'espère)
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Questions fréquentes :
Il y a avait du bon mais bcp trop d'approximatif, de manque d'équilibre, de manque de goût, de saveurs, de sauces, de textures.. la viande n'était pas du tout tendre ou bien travaillée. Il y avait une entrée que nous n'avons pas comprise et appréciée : quelques lentilles dures avec beaucoup de baies roses entre deux disques de feuille de riz mouillée.... et quant au service, une des deux serveuses ne savait pas ce qu'elle nous servait.. plusieurs fois elle a dit qu'elle ne savait plus, une autre fois c'était soit du veau soit de l'agneau pas sûr..