CHÂTEAU DE SIRAN
Restaurant d'hôtel
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel-restaurant où les chefs proposent une cuisine identitaire à base des produits de qualité.
C'est dans une demeure familiale du XVIe siècle que Thomas Blet vous propose une cuisine « identitaire » qui s'appuie sur des produits de qualité de petits producteurs locaux. Ainsi l'huile d'olive provient du Moulin de La Restanque à Roubia, les légumes de Cassagnoles, les fromages de la chèvrerie de Combebelle, les truffes du Minervois... La cuisine gastronomique de Thomas sublime ces produits autour d'un menu unique qui varie selon la saison et le marché. Le Château dispose de 11 superbes chambres et d'un spa pour une étape gourmande et bien-être.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur CHÂTEAU DE SIRAN
4.5/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
marcel bruzzo
Visité en octobre 2023
La vie de château ...
Si vous séjournez au Château de Siran, vous vivrez une belle expérience tant hôtelière que gastronomique. A votre arrivée vous serez accueillis par le maître des lieux, affable et courtois, toujours à l'écoute de ses clients.
Son épouse est présente en permanence pour répondre à vos souhaits. Je recommande la suite n° 4 avec sa grande terrasse privée de 40 m2. D'une propreté méticuleuse, vous bénéficierez entre autres d'une douche à l'italienne fort agréable et surtout d'une literie très confortable (matelas de grande épaisseur et moelleux). Le diner au restaurant du château est un festival gastronomique à ne surtout pas rater. Chaque plat vous propose une multitude de saveurs délicates, le tout servi avec professionnalisme et sourire par Clotilde qu'il faut remercier. Enfin, ne manquez pas le petit déjeuner très complet, copieux et de qualité. En conclusion, qualité des prestations, de l'accueil, professionnalisme et surtout sourire sont les atouts majeurs du Château de Siran et je les en remercie./.
Si vous séjournez au Château de Siran, vous vivrez une belle expérience tant hôtelière que gastronomique. A votre arrivée vous serez accueillis par le maître des lieux, affable et courtois, toujours à l'écoute de ses clients.
Son épouse est présente en permanence pour répondre à vos souhaits. Je recommande la suite n° 4 avec sa grande terrasse privée de 40 m2. D'une propreté méticuleuse, vous bénéficierez entre autres d'une douche à l'italienne fort agréable et surtout d'une literie très confortable (matelas de grande épaisseur et moelleux). Le diner au restaurant du château est un festival gastronomique à ne surtout pas rater. Chaque plat vous propose une multitude de saveurs délicates, le tout servi avec professionnalisme et sourire par Clotilde qu'il faut remercier. Enfin, ne manquez pas le petit déjeuner très complet, copieux et de qualité. En conclusion, qualité des prestations, de l'accueil, professionnalisme et surtout sourire sont les atouts majeurs du Château de Siran et je les en remercie./.
Jean-Claude Dauphin
Visité en octobre 2023
Superbe accueil
alexandra SERGEANT
Visité en septembre 2023
Un instant suspendu… une table d’exception et de très grande qualité. À faire et refaire sans modération…. Bravo à toute l’équipe pour son accueil, sa qualité et sa bienveillance. Nous avons passé un moment divin. Merci encore
Walter LONGDOT
Visité en septembre 2023
Partait
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU DE SIRAN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
CHÂTEAU DE SIRAN compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU DE SIRAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU DE SIRAN en cliquant ici
CHÂTEAU DE SIRAN se situe au 1, avenue du Château , 34210 Siran
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Les hôtes de ce beau château nous ont accueilli très chaleureusement et avec tous leurs savoir-faire.
Nous avons apprécié le dîner, servi dans une salle au décor somptueux .
Spa de qualité et très agréable .
Nous recommandons ce lieu fort agréable.