POIVRE ROUGE
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Ici, la déco moderne de rouge et de noir a remplacé l’esprit provençal de jadis. Les nombreuses tables simples ou familiales s'articulent autour d'un buffet à volonté garni de légumes, poivrons marinés, taboulé, charcuteries, et tout particulièrement de coquillages frais. Pour ceux qui veulent rester à table, ils pourront se partager, en entrée, une assiette de charcuterie. Nous vous conseillons, pour la suite, une viande grillée accompagnée de fromage fondu (camembert, saint Marcellin ou munster au choix) ou une seiche à la plancha qui nous aura régalée. Les desserts restent classiques : crème brûlée, tarte tatin ou encore la tarte au citron revisitée. Le service, souriant, est efficace. On appréciera les différentes formules, la diversité du menu et le bon rapport qualité/prix. A noter qu’un autre Food truck, situé à la Mosson ou à Gramont les soirs de match, propose salades, burgers, desserts et boissons.
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