L'ORTENSIA

04.99.42.00.91
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Plaque millesim 2018

Il aura fallu attendre près d'un an pour que le fameux restaurant l'Ortensia rouvre ses portes. À présent, c'est une belle affaire de famille gérée par le chef Matthieu, qui a gagné ses galons à l'étranger, et sa soeur Lise. Côté déco, l'établissement met toujours l'arbuste le représentant, l'hortensia, à l'honneur : il est dans le jardin, les vases, mais aussi dans les couleurs pastel qui jalonnent les murs et les tables. Dans une ambiance douce et chic, le service prend place sur la terrasse du restaurant ou sa salle qui offrent une vue panoramique sur les montagnes alentour et les ruines de l'ancien castrum. C'est dans cet environnement privilégié que l'on déguste une cuisine moderne riche en saveurs : cromesquis de cochon accompagné de céleris et de pommes ; tortellinis de ricotta et girolles sur un lit d'artichauts ; puis le désert tout en légèreté : agrumes, meringues et aneth. La relève est assurément bonne !

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Adresse et contacts :
L'ORTENSIA

Domaine de la Pièce
2, rue du chateau

34610 Saint-Gervais-sur-Mare
France
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Avis des membres sur L'ORTENSIA

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
À essayer
Une ambiance conviviale et chaleureuse , ,dans un cadre exceptionnel ,trés grand parc recouvert d'hortensia ,terrasse face au castrum de Neyran et au clocher de st Gervais et dans l'assiette le plaisir de déguster des produits frais travaillés avec délicatesse ,Si vous ne mangez pas de viande le chef s'adapte et vous prépare un plat rien que pour vous ..! .....
Nous avons passé un très , très agréable moment ....
Avis déposé le 25/05/2019
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
restau gastronomique
Nous sommes allés manger dans ce restau qui vient de ré-ouvrir. On a pris un menu à 38 euros. Entrée salade de tomate ancienne qui n'avait aucun goût. Apéritif, Martini très mal servi, même pas avec une rondelle de citron ! Il a fallut réclamer le vin puis le seau à glaçons pour le rosé et on a pas eu la serviette pour essuyer la bouteille. Côté plat, poisson et fromage ou dessert; pour 38€ le menu, le restaurant ne tiendra pas longtemps avec un tel rapport qualité prix.
Avis déposé le 10/04/2019
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