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Petite sœur du fameux hôtel-restaurant de La Grande-Motte, La Prose est le QG des commerçants de la zone d’activité qui s’étend entre Lattes et Pérols. Une fois à l’intérieur, l’ambiance est un peu « branchée » mais l’accueil souriant et spontané vous met rapidement à l’aise. Selon l’affluence, vous vous installez autour d’une table classique ou haut perché dans un cadre chaleureux où le bois et les couleurs chaudes dominent. Sur la carte, une dizaine de plats typiques du style brasserie comme une excellente pièce de bœuf grillé ou des seiches à la plancha accompagnées de petits légumes et de grosses frites dorées. Les amateurs de spécialités italiennes peuvent également opter pour des pâtes et des pizzas toutes aussi alléchantes.
Sur l’ardoise du jour, le chef s’essaye à des préparations inspirées des régions de France qui se montrent malheureusement un peu moins régulières… A l’heure du déjeuner, La Prose reste néanmoins la meilleure adresse des environs.
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Questions fréquentes :
L’accueil, la cuisine et l’ambiance sont au top
Une adresse incontournable qui me réconcilie avec l’univers de la restauration montpelliéraine