Résultats Restaurant fruits de mer - Poissons à Palavas-les-Flots

L'avis du Petit Futé sur L'ARTIMON

Plaque millesim 2020

L'Artimon est un écrin à poissons et coquillages, il permet de les apprécier tout en profitant d'un point de vue formidable et plongeant sur les bateaux, depuis sa terrasse sur le port. Comme un belvédère, ce restaurant aux allures de paquebot surplombe son paysage et sa cuisine prolonge cet effet de hauteur, tout comme le cadre, à la fois chic et élégant voulu par son directeur. L'Artimon est célèbre à plus d'un titre, à commencer bien sûr par sa fameuse bouillabaisse à la marseillaise. Mais on y vient aussi pour une cuisine fine à base de produits exclusivement frais pour la plupart issus de la pêche locale, qu'il s'agisse bien sûr de déclinaisons de plats à base de crustacés ou de poissons choisis selon l'arrivage, du homard rôti et paprika fumé au turbot, en passant par la sole ou la dorade grillés ou en carpaccio avec salade d’algues et parfum de yuzu, sans oublier quelques bons plats à base de viande comme une selle d’agneau fumée au thym, chou vert au citron confit et légumes verts.

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Informations et horaires sur L'ARTIMON

Maître Restaurateur. Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 35 € à 105 €. Carte : 55 € environ. Vin au verre. Accueil des groupes (sur réservation uniquement). Terrasse. Parking.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur L'ARTIMON

10 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
DomiDominique
1/5
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Indigeste !
Belle salle donnant sur le port de plaisance de Palavas... la suite est catastrophique !
Attente de 50 mn entre les entrées et les plats qui n’arrivent pas tous en même temps. Les premiers servis ont fini alors que les derniers n’ont pas commencé. Le sommelier propose le choix du vin rouge alors que les viandes ont été servies laissant le choix entre attendre le vin et manger froid et manger choix et boire le vin après !
Le pigeon (un petit morceau de dos et 3 ailes) commandé rosé arrivé archi cuit. La purée d’oignon est tellement épicée qu’elle est immangeable. Le crumble aux framboises est du muesli du commerce.
Service désorganisé, cuisine approximative, à 60 € le menu, l’addition est indigeste. L’Artimon n’a rien d’un restaurant gastronomique.
marioxa
5/5
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
en excellence
avec ma famille de passage sur palavas les flots au restaurant l artimon port de plaisance 34250 palavas les flots nous avons les les papilles en ebullitions et une vue imprenable cettte maison dans notre repertoire
amphi
4/5
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon établissement où l'on ressort le ventre VRAIMENT plein. On est servi sur des nappes blanches en tissus, sur des chaises/fauteuils très confortables, à des grandes tables où l'on a de la place. Le pain est servi chaud et à la pince. Je recommande les moules gratinées.
CPR
4/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une bonne adresse pour poissons et fruits de mer (pas un attrape-touristes) tout l'année
cadre élégant
belle vue sur le port et la mer
accueil et service soignés
fute_233692
4/5
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un bon retaurant , classique , avec une vue sur la plage si agréable !!!
klochette34
4/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Joli cadre bourgeois, ou les poissons sont bien préparés et les plateaux de fruits de mer alléchants mais les notes sont salées.
Elisa30
3/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Beau restaurant. Cadre agréable. Produits de bonne qualité. Cuisinés sobrement. Petits bémols : loup mal "découpé" par le personnel de table, plein d'arrêtes, bien que très bon. Personnel très gentil, mais pas très "classe". Service un peu light : Oubli du citron pour le poisson, du café pour le café gourmand (sic). Directeur et chef de rang à la hauteur. Je ne peux pas dire que je suis déçue, car le cadre et la nourriture sont bien, mais je trouve que ça manque un peu de "savoir faire et savoir être" par rapport au prix. Cet établissement voudrait avoir l'air d'être un grand, mais il lui manque un petit degré pour y arriver.
augusto
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
déjeuner du 21 de ce mois
très bon accueil
salle agréable et belle vue
-cœur de foie gras de canard original et excellent
-cote de veau cuite comme demandée et de qualité
tropézienne au parfum parfait , mais le gâteau un peu sec
très bon vin rouge d'un petit producteur régional
établissement à recommander dans ce secteur ou les bons restaurants sont rares!
cochondingue
3/5
La localité palavasienne est bien connue pour ses accointances avec le populaire (voire le populisme, cf congrès fréquents des Le Pen, père & fille, argh !)... Aussi ce lieu sort un peu du lot ne serait-ce que car la salle élégante du restaurant domine les flots ! Baies vitrées vers le port et le large assurent d'emblée, une bonne option du littoral avec parking à proximité. Les tarifs légèrement surévalués et les préparations recherchées bien que parfois inégales (ou peu généreuses) confèrent quelques déceptions relatives surtout, le dimanche midi en famille, quand l'équipe au taquet est à deux de tensions suite à une fièvre du samedi soir prolongée ! M'enfin que diable, ressaisissez-vous ! En bonus, une carte des vins correcte, mention bien (rapport qualité/prix) pour le muscat sec : domaine de l'Arjolle.
papatango
5/5
Excellent établissement, le meilleur à mon avis sur palavas. Le plus sympa c'est d'y aller le soir et voir le port illuminé est sympathique
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