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Restaurant bistronomique proposant une cuisine du marché inventive à Montpellier.
Cet écrin bistronomique régale les convives avec des menus engagés, des assiettes gourmandes et finement savoureuses. Aux commandes de ce petit bijou, on retrouve le chef Thomas Réa, un talent renommé passé par de prestigieuses maisons, telles que Le Pavillon Ledoyen à Paris, La Cuisine de Joël Robuchon à Londres ou encore Le Jardin des Sens à Montpellier. Ici, le passionné concocte une cuisine du marché inventive et généreuse. Il séduit grâce à ses assiettes basées sur les circuits courts et ses parfums réconfortants. La Table des Poètes est un lieu de vie et de partage muni d'une bibliothèque en libre-service. Tendresse à noter : le café est offert en échange d'un poème déclamé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DES POÈTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les assiettes sont présentées avec soin .
Le travail des saveurs et des textures est admirablement réussi et parfois surprenant de saveurs inconnues.
Merci au chef et à son équipe pour leur travail et leurs belles attentions.
L’ambiance bois et livres rend l’endroit très chaleureux. On a envie de prendre son temps pour tout apprécier.
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Questions fréquentes :
Par rapport à notre dernière visite, le restaurant prose une cave bien fournie privilégiant des vins de région à découvrir
Un chef qui prend le temps de parler avec ses clients et une équipe très sympathique.
Adresse à découvrir pour ceux qui ne connaissent pas