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Avis LE JARDIN DES SENS Montpellier
Avis des membres sur LE JARDIN DES SENS
4.8/5
97 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE JARDIN DES SENS
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
20:00 - 22:00
Mercredi
20:00 - 22:00
Jeudi
20:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
et 20:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Les meilleurs à Montpellier et autour
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Le service était irréprochable, toute l’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme. Un grand merci tout particulier au chef pour son travail titanesque ! Tous les plats étaient préparés avec maîtrise et étaient vraiment délicieux.
Compte tenu de la qualité, du service et de l’ambiance, les prix sont tout à fait raisonnables. Nous reviendrons sans aucun doute ! Je recommande vivement ce restaurant à tous.
Merci encore pour ce superbe moment, une explosion de saveurs.
Service très agréable, accueil, tout était parfait. Cadre magique et aussi très beau.
Merci à Laurent et Jacques Pourcel qui ont accepté très gentiment de faire une photo avec nous.
Il est préférable de venir entre adultes, les enfants n apprécieraient pas forcément cette cuisine exceptionnelle.
Parking "arc de triomphe" à 5min à pied.
Nous étions déjà venus il y a quelques années dans l ancien établissement,... et nous reviendrons c est sur !
Merci à vous 2 et à votre équipe.
Aurelie.
Une expérience décevante au Jardin des Sens – Une étoile Michelin surprenante
Habituée des grandes tables gastronomiques, j’ai eu le plaisir de découvrir l’excellence culinaire de chefs reconnus, tels que :
• Dimitri Droisneau (La Villa Madie – 3 étoiles)
• Gérald Passédat (Le Petit Nice – 3 étoiles)
• Louis-Philippe Vigilant (Le Relais Bernard Loiseau – 2 étoiles)
• Éric Bouchenoire (L’Atelier de Joël Robuchon Étoile – 1 étoile)
• Lieven van Aken (Domaine de Manville – 1 étoile)
• Jean-Denis Le Bras (Âma Terra – 1 étoile)
• Sébastien Nouveau (Le M – Château de Massillan – 1 étoile)
Avec ces références en tête, j’avais de grandes attentes en me rendant au Jardin des Sens, qui affiche une étoile Michelin. Malheureusement, l’expérience fut extrêmement décevante et très loin des standards attendus dans un établissement de ce niveau.
Un service en dessous de tout
• Aucun parking réservé à la clientèle, compliquant l’arrivée.
• Couverts sales simplement remis sur la table au lieu d’être changés.
• Un personnel parfois agacé, donnant une impression de tension.
• Une table sans nappe, placée à proximité des cuisines bruyantes, rendant l’ambiance peu agréable.
• Une salle surchauffée, inconfortable tout au long du repas.
Une cuisine sans équilibre ni maîtrise
• Un homard caoutchouteux, totalement raté.
• Un agneau trop cuit, manquant de finesse.
• Des notes excessivement acides, qui saturent le palais au lieu de créer un équilibre subtil.
• Une sensation de plats déséquilibrés, sans fil conducteur dans les saveurs.
L’expérience fut tellement désagréable que nous avons décidé d’écourter le repas, supprimant trois services tant nous souhaitions partir rapidement.
Un manque total d’attention et de considération
• Aucune prise en compte de notre insatisfaction.
• Aucune proposition pour rectifier les plats qui étaient visiblement laissés intacts.
• Aucun échange avec le chef, aucune adaptation, aucun geste pour améliorer notre expérience.
Compte tenu de ce que j’ai vécu, je suis très étonnée que ce restaurant ait obtenu une étoile Michelin. Je ne retrouve absolument pas le niveau de service et de cuisine habituellement attendu dans des établissements étoilés.
Si vous recherchez une véritable expérience gastronomique, mieux vaut se tourner vers d’autres adresses qui justifient pleinement leur distinction.
Une note bien salée qui ne se justifie pas.
Cette expérience je l associe au bonheur
Au bonheur de la dégustation, au bonheur de l échange avec les gens, au bonheur de voir le chef... J ai vécu un reve... Merci
Chaque plat est une véritable œuvre d’art, tant dans la présentation que dans les saveurs, témoignant d’un travail d’exception. Le service est absolument irréprochable : l’équipe, attentive et professionnelle, veille à chaque détail pour rendre le moment inoubliable.
Ce restaurant est une pépite que nous ne pouvons que vivement recommander !