THE DUCK
Bistrot - Brasserie
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
The Duck, c'est un des incontournables du quartier Saint-Roch. Logé dans l’Écusson, il s'est spécialisé dans une cuisine de saison tournée vers le Sud-Ouest. Son nom, le restaurant le doit à la star de son lieux : le canard ("duck" en anglais). Sur place vous aurez l'occasion de découvrir le vrai goût de ce formidable produit, élu cette année encore mets préféré des Français. Les patrons des lieux se sont impliqués afin d'offrir à leur clientèle de la viande fraîche issue des meilleurs éleveurs et ça se sent ! Le canard se décline sous toutes ses formes et il côtoie à la carte des planches et une sélection d'entrées. Le lieu se prête parfois à des dégustations et propose du vin à emporterEntrée / 8,00 €
Foie gras mi- cuit & chutney passion / yuzu.*Entrée / 8,00 €Gravelax de canard aux fruits des bois.*Entrée / 8,00 €Salade de tomates zébra, menthe & framboises.*Plat / 16,00 €Duck magret sauce Dulce, abricots de Mauguio rôtis, pommes grenailles du terroir sautées à la Provençale.*Plat / 16,00 €Dos de Lieu noir, émulsion passion /coco, salade de Boulgour en fraîcheur & ses condiments.Plat / 15,90 €La suggestion du jour. *Pour terminer… DessertsLe trou Duck (Comme un trou Normand mais façon Duck ! uniquement sur la formule à 29 €) Dessert / 7,00 €Tarte au citron et sa meringue Italienne, éclats de pistaches. *Dessert / 7,00 €Tarte au citron et sa meringue Italienne, éclats de pistaches. *Dessert / 7,00 €La Pablova aux fruits frais, meringue & coulis exotique.*Caprice a deuxNos planches à partager « Cheese ! » / 24,00 €Assortiments de 5 fromages (fromagerie Bou), fruits secs & chutney.* « Mama pig » / 29,00 €Pâté de canard, saucisson sec, coppa, magrets fumés, Jambon Serrano, viande de grisons, chorizo ibérique, cornichons, noix.* « Papa duck » / 34,00 €Tartare de canard à la mangue, Duck brochettes au chorizo ibérique, sauce Dulce, carpaccio de canard à la noisette, saucisson de canard, saucisson de foie gras, terrine de foie gras mi- cuit & son chutney passion /yuzu.*Start DuckSélection d’entréesStart Duck / 6,00 €Rillettes de thon menthe et yuzu*Start Duck / 6,00 €Roulés de magrets fumés aux pruneaux*Start Duck / 7,00 €Assortiment de fromages affinés * /1 Personne Start Duck / 8,00 €Carpaccio de canard à l’huile de noisette, roquette & parmesan. *Start Duck / 9,00 €La planchounette de saucisson & fromages affinés mixtes/2 pers.*Start Duck / 9,00 €Foie gras poêlé sur pain d’épices, chutney passion / yuzu & jeunes pousses. * Start Duck / 10,00 €Brochettes de canard au chorizo ibérique, sauce caramélisée.*start Duck / 10,00 € « The Tartare » de canard à la mangue fraiche, pignons grillés.*Publicité
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Avis des membres sur THE DUCK
4.5/5
13 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cat B
Visité en mai 2022
Deuxième expérience et toujours un plaisir, les saveurs et leur originalité sont toujours au rendez-vous. Un endroit calme et un service très agréable.
Mathilde D
Visité en mai 2022
Un restaurant avec cuisine maison délicate et spécialisée dans le canard. Il y a d'autres options de plats pour les pescetarien.ne.s et les végétarien.ne.s, ce qui est parfait pour partager un repas qui correspond à tous les régimes. Très bon accueil et service, ambiance moderne et chaleureuse !
Lea J
Visité en avril 2022
Après avoir réservés pour 20h une table de 7 un samedi soir, nous sommes arrivés à 20h10 (nous avons informés le restaurant des 10 min de retard). Le repas se résume à une attente extrêmement longue, pour l'entrée nous avons attendu littéralement 1 heure, les portions étaient petites et il s'agissait d'une entrée froide en plus. Nous avons attendu de nouveau 1 heure pour le plat avec des portions toujours aussi faibles. après avoir attendu une 40 minutes le dessert nous avons demandé au serveur si le dessert allé bientôt arriver, "d'ici quelques minutes" nous a t-t-il répondu, la phrase qui nous a été dîtes durant tout le repas. Nous avons pris la décision de partir. Être dans un restaurant pendant 2h40 pour manger 2 plats, c'est inadmissible. Certes les plats étaient bons mais pas transcendant et loin d'être copieux, ils ne justifient pas l'attente qu'il y a eu. Je ne recommande pas ce restaurant.
Cat B
Visité en mai 2022
La cheffe est vraiment inspirée et passionnée ,de plus elle n'hésite pas à partager. Le Canard est mis en valeur par des saveurs étonnantes originales et réjouissantes. Le service est à la hauteur : gentillesse et sourire compris. Merci pour ce moment.
Meddie L
Visité en avril 2022
La nourriture était INCROYABLE. Tout est fait à la minute un magret de canard de qualité. Le serveur était très gentil
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Questions fréquentes :
THE DUCK compte 13 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de THE DUCK en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur THE DUCK en cliquant ici
THE DUCK se situe au 15, rue de la Fontaine , 34000 Montpellier
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