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Près de la faculté de Médecine : La Grange. Dès l’entrée, lorsqu’on vous installe, la chaleur lozérienne met à l’aise. La petite pièce – six à sept tables – chargée de bibelots kitsch inutiles et encombrants suggère une maison de campagne au style rural typique. Un lieu d’identité marqué de l’empreinte de Jacques, le taulier. Ici, on ne va pas à La Grange mais chez Jacques ! Côté gastronomie, on parlera de rusticité gourmande. Les hors-d’œuvre varient selon l’humeur et c’est un peu gênant. La régularité fait défaut mais il faut s’en contenter. Le pâté fait maison sera tantôt arrosé du muscat de la grand-mère ou parfumé à l’armagnac. Les soupes d’été ou d’hiver sont incontournables – cèpes, citrouille, potimarron. La suite dépend de l’envie et de la saison... Daube de sanglier, escargots au foie gras, seiche aux champignons – le tout chassé, pêché, cueilli par ses soins. Enfin, la mousse au chocolat semble inévitable tant il en est fier. « Plein la lampe et les mirettes », voilà son slogan.
Avis des membres sur LA GRANGE
Cadre chaleureux et bonne ambiance par Jacko.
Pour moi le restaurant qui représente mieux la cuisine Française sur Montpellier.
Les plats sont tous faits maison et avec amour. La décoration est très particulière avec des pièces uniques. Il y a de quoi se remplir les yeux avant le repas!
De plus le propriétaire et la chef sont chaleureux et ouverts à vous faire découvrir leur restaurant.
Je vais sûrement y retourner!
Les plats en sauce étaient comme on les aime, les entrées sur la photo étaient un régal et le tout fait maison avec le cœur donne un bon repas !
À côté de la cathédrale Saint Pierre, magnifique en soirée.
Merci à vous deux !