Résultats Spécialités à Montpellier

BRAISE

Spécialités • €€
4.8/5
• 25 avis
Fermé

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42, avenue Saint-Lazare, 34000Montpellier, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cave à vin de qualité et restaurant proposant une cuisine de produits frais à Montpellier.

Restaurant au bon goût fumé, Braise est aussi une cave à vins. On y dévore des produits frais en provenance de producteurs passionnés et la spécialité de la maison se trouve dans la cuisson à la braise. Viandes, poissons, légumes, tout y passe en pièce entière ou à partager. On démarre avec un velouté de maïs, épis grillé et copeaux de haddock, on poursuit avec un turbot grillé accompagné de purée de châtaigne, céleri braisé et chou kale, avant de finir en beauté sur une mousse vanille, praliné et sablé cacahuètes. Côté cave, on a l'embarras du choix entre les 500 références proposées ici. L'équipe vous proposera d'accompagner votre plat de bouteilles issues des meilleurs artisans vignerons.

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Avis des membres sur BRAISE

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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C. L.
C. L.
Visité en février 2024
Parfait
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Céline D.
Céline D.
Visité en février 2024
Nous retiendrons l'accueil chaleureux, le sourire et la bonne humeur qui règnent en ce vendredi soir. La bonne odeur du bbq pour nous mettre en appétit, cette fois une planche de charcuterie pour "un" verre entre copines et évidemment l'accompagnement pour le choix du vin. Le tout qui fait une bonne soirée. A bientôt donc ????
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Karine LEB
Karine LEB
Visité en février 2024
Tout parfait
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Chris P
Chris P
Visité en février 2024
Aller chez Braise c’est une découverte à la fois de plats bien cuisinés et une magnifique carte des vins. Prix dans la moyenne haute. Très bon service et personnel très sympathique et compétent.
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stephane Bourret
stephane Bourret
Visité en février 2024
Personnel au top, ambiance très sympa, plats succulents, carte des vins abondante avec une super sélection...et en plus très commerçant. Nous avons passé une super soirée
Un nouveau QG pour nos soirées montpellieraines..
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Montpellier (34000)

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Questions fréquentes :

BRAISE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BRAISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRAISE en cliquant ici

BRAISE se situe au 42, avenue Saint-Lazare , 34000 Montpellier

Lundi
Fermé
Mardi
10:00 - 19:30
Mercredi
10:00 - 19:30
Jeudi
10:00 - 23:30
Vendredi
10:00 - 23:30
Samedi
10:00 - 23:30
Dimanche
Fermé
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