2025
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Restaurant de spécialités de poisson, fruits de mer et vivier avec vue sur le port de Mèze, proposant la découpe devant le client.
Installé sur le quai, au cœur du port de Mèze avec vue sur les bateaux et l'étang de Thau, Le Bistrot del Mar profite de la proximité avec le poisson frais pour proposer un choix varié de spécialités de poisson, fruits de mer et crustacés. Choisissez votre langouste ou votre homard dans le vivier, alors préparé sur place par le cuisinier. Le seul endroit de Mèze à proposer cela ! Pour consommer encore plus frais et local, optez pour la découpe de poisson sauvage sous vos yeux, selon arrivage. Une brise de fraîcheur dans l'assiette dont on profite depuis la terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BISTROT DEL MAR
Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. Consulter le site internet pour les horaires. Réservation recommandée. Plat à partir de 25 euros. Vin au verre. Terrasse. Véranda lumineuse.
Message de la direction
Le Bistrot del Mar est un restaurant situé au cœur du port de Mèze, sur le quai Baptiste Guitard. Doté d’une salle chaleureuse, à l’ambiance conviviale, et d’une agréable terrasse, il vous offre un cadre idyllique pour un déjeuner ensoleillé face au port ou un dîner romantique au clair de lune. Ici, vous serez invités à découvrir une cuisine de poissons d’exception tout en profitant d’une belle vue sur le port. Afin de vous offrir le meilleur, l’équipe du Bistrot utilise uniquement des produits scrupuleusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. De plus, la carte évolue au rythme des saisons et des arrivages, assurant une diversité inégalée. En entrée, vous pourrez, par exemple, prendre les couteaux à la plancha, la soupe de poissons de roches maison ou la salade tiède de poulpes de roches. Vous pourrez aussi profiter de votre passage dans ce restaurant pour savourer la bourride de lotte à la Sétoise ou la Bouille du Bistrot (une version originale de la bouillabaisse). Les poissons sauvages grillés méritent aussi une attention particulière. Quant aux amateurs de plats plus carnivores, ils pourront opter pour le magret de canard entier grillé ou le faux-filet charolais d'origine française avec pommes de terre à la plancha. Notons que cet établissement dispose d’un parking. Une bonne adresse pour une expérience culinaire exceptionnelle !
Avis des membres sur LE BISTROT DEL MAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En balade à vélo autour de l’étang, nous cherchons un restaurant pour manger un morceau a 14h.
Après avoir essuyé plusieurs refus, nous avons été très bien accueilli, petite terrasse agréable en bordure du port, assiette copieuse et très bien cuisinée avec en prime un service efficace et rapide.
A refaire....
Aucune fausse note du début à la fin du repas, du service, en passant par le cadre, et biensur ce qui se trouve dans les assiettes!
Un délice! Je recommande fortement.
Merci à toute l equipe!
C'est la 3ème fois et pas la dernière. Tout est parfait.
Questions fréquentes :
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Et que dire de la cuisine ? Un pur régal ! Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec des produits frais et sublimé par une présentation raffinée. Le chef maîtrise parfaitement les associations de goûts, tout en mettant en valeur le terroir.
C’est une expérience culinaire mémorable, à vivre et à revivre. Un immense bravo à toute l’équipe !